Nefis Kahvaltılık Etimekli Patlıcan
Nefis Kahvaltılık Etimekli Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane iri patlıcan
- 2 tane sivri biber
- 2 adet olgun domates
- 1 kase yoğurt
- 1 paket kızarmış etimek
- 1 diş sarımsak
- Tuz , karabiber ,pul biber
Nefis Kahvaltılık Etimekli Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar küçük küp şeklinde doğranır.
- Tuzlu suda 10-15 dakika bekletilir. İyice süzülüp kurulanıp kızgın yağa atılır.
- Biberlerde doğranır patlıcanlar biraz kızarmaya başlayınca onlarda yağa atılır birlikte kızartılır.
- Domatesler ve sarımsak doğranıp iki kaşık zeytin yağında sotelenir tuz ve baharatlarla harmanlanır kızaran patlıcanlar bu sosun içine atılır.
- Soğumaya bırakılır. Etimeklere süzme yoğurt sürülür hazırlanan sos bu yoğurdun üstüne konup servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
