Nefis Kahvaltılık Yumurta

Nefis Kahvaltılık Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane çeri domates
• Yarım adet kapya biber
• Sucuk
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşık tereyağ
• Tuz
• Kırmızıbiber
• Kimyon

Üzeri için:

• Eritme peynir

Nefis Kahvaltılık Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri biberi doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz ve sucukları ekliyoruz sucuklar biraz pişince yumurtaları ortaya kırıyoruz.
2. Kenarlarda kalan domates ve sucuğun üzerine kırmızı biber, tuzu ekliyoruz.
3. Yumurtanın üzerine kimyon ekliyoruz.
4. En sona eritme peyniri de ekleyip tavanın ağzını kapatıyoruz. Yumurtalar pişene kadar bekliyoruz. Afiyet olsun.