Nefis Karamelli Armutlu Kek (Videolu)

Nefis Karamelli Armutlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet armut konservesi
• Yarım su bardağı armut konserveden çıkan su
• 200 gr oda sıcaklığında tere yağı
• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 yemek kaşığı likit vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kek için;

• 1 su bardağı toz şeker

Karamel için:

• 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
• Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı

1. Karamel için küçük bir tencereye şekerimizi ve yarım çay bardağı suyumuzu alıp ocağın altını açıyoruz.
2. Karamel rengini alana kadar ara sıra karıştırıyoruz.
3. Kelepçeli bir tepsiye karameli döküp her tarafa gelecek şekilde  yaydırıyoruz.
4. Üzerine suyunu süzdürdüğümüz armutları diziyoruz.
5. Diğer yandan büyük bir kaseye tereyağımızı, toz şekerimizi, ve vanilyamızı döküp güzelce karıştırıyoruz.
6. Yumurtalarımızı ekleyip tekrar karıştırıyoruzun ve kabartma tozunu elekten geçirerek ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
7. Son olarak süzdürdüğümüz armutların suyunu ekleyip tekrar karıştırıp kelepçeli kalıbımıza döküyoruz ve yaydırıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
9. Daha sonra 160 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
10. Kek fırından çıkınca ılımaya bırakıyoruz.
11. Ilıyan kekin kenarlarını bıçak yardımı ıle tepsiden ayırıyoruz.
12. Kekimizi servis tabağına ters koyup kelepçeli tepsimizi çıkarıyoruz.
13. Karamelli armutlu kekimiz servise hazır.

Deneyenlere afiyet olsun.

Videomu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı, daha fazla tarif için kanalıma abone olmayı unutmayınız.