Nefis Kaşarlı Patates Rulo

Nefis Kaşarlı Patates Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 100 gram kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

İçine;

• Kaşar peyniri
• Füme et ( salam, hindi füme vb.)

Üzerine;

• Galeta unu

Nefis Kaşarlı Patates Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri güzelce yıkayıp haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri ezelim.
3. İçine yumurtaları kıralım, tuz ve karabiberini ekleyelim.
4. Kıvamını tutması için galeta unu ekleyelim.
5. Hamur gibi yoğuralım.
6. Yağlı kağıt üzerine zeytinyağı sürelim.
7. Üzerine patates harcı alalım.
8. Dikdörtgen şeklinde yayalım.
9. Arasına kaşar peyniri, füme eti ,salam vb malzemeleri ekleyelim.
10. Patatesi rulo haline getirelim.
11. Üzerine galeta unu serpelim.
12. Bıçakla üzerine şekil vererek fırına verelim.
13. Üstü kızarana kadar pişirelim.
14. 180 derecede yaklaşık 30 dk da pişiyor.
15. Pişince dilimler halinde keserek servis edelim.Malzemeler çeşitlendirilebilir.

Afiyet olsun.