Nefis Kaşık Tatlısı
Nefis Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 adet kedidili
Kreması için;
- 1 litre süt
- 2 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket toz kremşanti
- Krem şanti ile eklemek için yarım su bardağı süt
Çikolata sos için ;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket kakao (25 gramlık paket)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
Nefis Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Sütün içine un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını ekleyip pişirmeden önce topaklanmaması için çırpıyorum.
- Ocağa aldıktan sonra orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyorum.
- Kremanın içine kremşantiyi ekleyeceğimiz için kabuk tutmaması ve soğuması gerekiyor.
- Pişen kremanın üzerini kremaya değecek şekilde streç filmle kapatıyorum.
- Soğuduktan sonra sütü ve kremşantiyi ekleyip çırpıyorum.
- Kedilini parçalara bölerek ekliyorum.
- Yuvarlak büyük borcama döküyorum.
- Çikolata sosunu ister hazır sostan ister bu şekilde kendiniz yapabilirsiniz.
- Sos için tüm malzemeleri tencereye alıp pişene kadar karıştırıyorum.
- Kıvam alıp iyice kaynadıktan sonra altını kapatıp kabuk tutmaması için çırpıyorum.
- Soğumasını beklemeden ilk sıcağı çıkınca kremanın üzerine döküyorum.
- Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyorum. 1-2 saat dinlendirdikten sonra yemeye hazır. Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
