Nefis Kayısı Kompostosu (Dondurucuda Kışlık Kayısı)

Nefis Kayısı Kompostosu (Dondurucuda Kışlık Kayısı) Tarifi'nin Malzemeleri

Komposto İçin;

• 1 kilo taze olgunlaşmış kayısı
• 8 bardak su
• 1-1, 5 su bardağı şeker

Dondurucuya Koymak İçin;

• Taze kayısı
• Buzdolabı poşedi

Nefis Kayısı Kompostosu (Dondurucuda Kışlık Kayısı) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Ramazanlar 🤗
Bu yaz sıcağında iftarda ve sahurda soğuk soğuk sizi rahatlatacak komposto yapalım ama fazlaca yapalım kışında içmeye hazır olsun demi 😊

1. İstenilen miktarda kayısıyı yıkayıp suyunu süzüp, çekirdeğini çıkarıp 4-5’e bölüp uygun bir kabın içine koyuyoruz.
2. Daha sonra buzdolabı poşetlerini açalım tek seferde tüketebileceğimiz kadar poşete koyup havasını iyice alıp ağızlarını kapatalım dondurucuya yerleştirelim. İstediğiniz zaman hazır olan kayısı poşetini açıp kullanabilirsiniz 😉👌
3. Komposto Yapımı İçin;
4. Su ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz, 15 dk kadar kaynaması yeterli olacaktır, şeker miktarını damak zevkiniz ve kayısının tatlılık oranına göre yavaş yavaş ekleyebilirsiniz, kıvamını kontrol edip;
5. Bir kilo kadar temizlenmiş dilimlenmiş taze kayısımızı içine atalım meyvemiz yeteri kadar yumuşayınca altını kapatıp soğuk servis edelim. Afiyet Olsun. 😋