Nefis Kek

Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanileşekeri
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağindan bir parmak eksik sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı vişne veya kiraz suyu

Üzerine;

• Pudraşeker

Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm sizlerle değişik bir o kadar da leziz bir kek tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarifeyi istediğiniz gibi şekilendirip istediğiniz tadı elde edebilirsiniz.

Önce Yumurta, şeker ve vanile şekeri mixer yardımıyla güzelce çırpalım.
Sütü ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.
Aldığı kadar un yazdım yani kek hamuru kıvamında olacak şekilde ilave edip kabartma tozunu’ da ilave edip tekrar mixer yardımıyla iyice çırpalım.
Kek hamurumzdan başka bir kaba üçte
birini ayıralım ve vişne suyunu ilave edip karıştıralım, fazla sulu oduğu için vişneli hamurumuza biraz daha un koyup kek kıvamına getirelim, kek kalıbımızı güzelce yağladıktan sonra bir beyaz, bir vişneli hamurumuzu değiştirmeli şekilde kalıbımıza dökelim.

Önceden 170 °C ısıttığımız fırınımıza koyalım ve pişirelim.
İsteye göre üzerine pudra şekeri ile süsleyelim.
Şimdiden Afiyet olsun inşallah.

NOT : Dilerseniz hamuru üçe bölüp bir kısmına Kakao bir kısmına vişne suyu bir kısmını da beyaz bırakıp üç renkli yapabilirsiniz!!!