Nefis Kıymalı Yumurtalı Melemen Tarifi

Nefis Kıymalı Yumurtalı Melemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kıyma
• 3 tane yumurta
• 2 ortaboy kuru soğan
• 6-7 tane yeşil biber ben köy biberi kullandım
• 1 tane kırmızı biber yazdan doğradm buzluktan çıkardım
• Yine yazdan dolaba koyduğum 8 tane domates orta boy
• 1 tatlı kaşığı salça
• Karabiber pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ

Nefis Kıymalı Yumurtalı Melemen Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm Arkadaşlar 🤗
Tenceremize yağımızı ve kıymamızı koyalım. Kıymamız kavrulduktan sonra robotta veya elde küp küp doğradığımız soğan ve biberi ayrıca kırmızı salçalık biberi ve salçamızı da ilave edip kavuralım. Malzemeler sararınca robotta çektiğimiz domatesleri de ilave edip karıştıralım. Azıcık suyunu çekince yumurtaları kıralım. Fazla karıştırmayalım ki sarısı beyazı belli olsun. Karabiber ve pul biberi serpip servise sunalım.
Şimdiden kolay gelsin deneyeceklere😊

Afiyet bal şifa olsun 💖