Nefis Krem Karamel

Nefis Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 1 paket vanilya

Karamel için:

• 6 yemek kaşığı şeker

Nefis Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

1. Çelik tencereye karamel için şeker koyulur ve hiç karıştırmadan kısık ateşte eritilir, .
2. Şeker önce sulanacak sonrada kahverengi olacaktır kahverengi olunca ocağın altı kapatılır ve kuplara azar azar paylaştırılır ve kuşların etrafına yayılır.
3. Kreması için malzemeler ayrı bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişmesi sağlanır,
4. Pişen krema kepçe yardımıyla kuplara paylaştırılır kupları ilk bir saat buzluğa iki saat de dolapta bekletebilirsiniz aceleniz varsa tabi ki ama asıl makbul olanı bir gece dolapta beklemesi.
5. Kuplardan çıkarabilmek için bir bıçak yardımıyla kenarları açtırılır ve tabağa ters çevrilir kolayca çıktığını göreceksiniz, çok hafif ve lezzetli bir tatlı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.