Nefis Kremalı Körili Tavuk Sote Tarifi

Nefis Kremalı Körili Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü eti
• 1 büyük boy soğan
• 1 tane havuç
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı kapya biber
• 2 dis sarımsak
• 1 kutu krema
• 3 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı yaprak biber
• 2 tatlı kaşığı köri
• Tuz (göz kararı)

Nefis Kremalı Körili Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk etini güzelce yıkayıp kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
2. Sırayla soğanı biberleri ve havucu da doğrayalım.
3. Tavuğu tavaya alıp orta ateşde suyunu çekene kadar ara sıra karıştıralım.
4. Tavuk suyunu çekince yağı ve soğanı ekleyip kavuralım biraz.
5. Sonra sebzeleri de ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
6. Ardından baharatını tuzunuda ekleyelim.
7. En son kremasınıda ekleyip 3- 4 dk pişirelim.
8. Yanına nefis bir pirinç pilavıyla servis yapalım.
   Afiyet olsun.