Nefis Kurabiyeler (Ağızda Dağılan)

Nefis Kurabiyeler (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta sarısı
• 300 gram nişasta
• Un
• 1 paket margarin (250 gram)
• Kabartma tozu
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Nefis Kurabiyeler (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın sarılarını, tavada erittiğimiz margarini, kabartma tozunu ve pudra şekerini derin bir kaba alıp elimizle karıştıralım. Ardından nişastayı ilave edip yoğuralım bu miktardaki nişastayla hamurumuz cıvık bir halde kalıyor bu hale geldikten sonra yavaş yavaş un ilave ederek yumuşaklığı kulak memesi kıvamında, hamuruda ele yapışmayacak duruma gelince şekil vermeye başlayıp tepsiye diziyoruz. Pişerken büyüyüp yayılan bir kurabiye olduğu için şekil verme aşamasında istediğiniz büyüklükten bir iki tık küçük şekillendirip unladığınız tepsiye biraz aralıklarla dizin ki yayılınca birbirine yapışmasın. 180 derecede ısınmış fırınımıza atıp üzerleri çatlayınca altınada bakıp kızardığını gördüğümüzde fırından alabiliriz.

AFİYETLER OLSUNN 😊😊💐💐