Nefis Marine Edilmiş Fırında Kanat

Nefis Marine Edilmiş Fırında Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük pak. tavuk kanat
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Yarım çay kaşığı köri

Nefis Marine Edilmiş Fırında Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Evvela bu tavuk kanatlara önce çatalla biraz delik açıyoruz arkalı önlü.
2. Sonra baharatları yoğurdu kısacası bütün malzemeleri ekliyoruz.
3. Güzelce karıştırıp üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. 2 saat sonra fırını 180 e ızgara ayrına ayarlıyoruz.
4. Tavuk kanatları bir bir tepsiye diziyoruz ben normalde arda kalan sosa patatesi 4 e bölüp kabuğu ile ama o sosa bulayıp tavukla bir fırına veriyorum vok harika oluyor. Denemenizi öneririm. Fırında tavuk iyice pişene kadar kalsın. Yaklaşık 30-40 dk yı bulacaktır.

Yanına sonrasında isterseniz pilav ve karışık mevsim salata yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.