Nefis Meyveli Tartolet

Nefis Meyveli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı vanilyalı puding(toz olacak)
• 2 tepeleme tatlı kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı  labne peyniri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu

Nefis Meyveli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Tartolet kalıbım yoktu 24 lük muffin kalıbında yaptım oldukça da başarılıydı 👌

İstediğiniz mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz şimdi üzüm zamanı siyah üzüm çak yakıştı😋

1. Hamur malzemelerini bir kaba alıp pürüzsüz olana kadar güzelce yoğuralım streçleyip dolaba kaldıralım 1 saat dinlendirelim.
2. Bu arada krema için labne peynir hariç diğer tüm malzemeyi bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim.
3. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocağı kapatalım iyice soğuyunca labneyi ekleyip çırpalım.
4. Üzerini kapatıp dolaba kaldıralım.
5. Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane yardımı ile yarım santim kalınlıkta açalım.
6. Kalıplarımıza uygun bir su bardağı ile hamurumuzu keselim.
7. Kestiğimiz hamurları tek tek kalıplara hafif bastırarak yerleştirelim. hamur kendini çekip küçülebilir güzelce kalıba yaymaya çalışın.
8. Bir çatal ile hamurlara delikler atalım bu işlem kabarmamaları için. hatta varsa, pişerken üzerlerine 2 şer tane kuru nohut koyabilirsiniz.
9. 170 derce fırında 20 dakika kadar tartoletler hafif renk alıncaya kadar pişirelim.
10. Pişen tartoletlerimiz soğuduktan sonra, kremamızı krema torbasına alıp içlerini krema ile dolduralım. Mevsim meyveleri ile süsleyelim❤
    Süslü püslü muhteşem tartoletlerimiz hazır😋