Nefis Mi Nefis Helva

Nefis Mi Nefis Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kasığından fazla tereyağı

Nefis Mi Nefis Helva Tarifi'nin Yapılışı

Önce süt su şekeri tüpe alıp kaynatalım. Ardında tereyağını tüpe koyup, erimesini bekleyelim. Eridikten sonra irmiği pembeleşene kadar kavuralım. Kaynayan şerbetin altını kapatalım ve pembeleşen irmiğin üzerine azar azar dökelim. Şerbeti döktükten sonra koyu kıvam alana kadar karıştıralım. Tüpün altını kapattıktan sonra soğumasını bekleyip servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗