Nefis Mısır Gevrekli Kurabiyem

Nefis Mısır Gevrekli Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşamış tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı buğday nişastası
• Hamur toparlanıp yumuşak hale gelene kadar kadar un koyun göz kararı

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bim’in sade mısır gevreği

Nefis Mısır Gevrekli Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

🌷Bismillahirrahmanirrahim🌷
Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım. Toparlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyalım. Üzerlerini kızartmadan daha beyazken (yani yaklaşık 15-20 dk. Kadar pişecek) fırından çıkaralım soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra bir kaseye çikolata ile sıvı yağ i koyalım içine bi miktar su koyduğumuz demlik veya cezvenin üzerine kaseyi oturtalım ve cezveyi ocağa alalım altını açalım çikolatanın erimesini sağlayalım eriyince kenara alalım. Bu arada mısır gevreklerini elimizle ufaltalım ve daha sonra kurabiyelerimizi önce çikolataya ardından mısır gevreğine batıralım.
Afiyet olsun ☺