Nefis Pastacı Kreması

Nefis Pastacı Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket yumurta
• 100 gr tereyağı
• 2 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Krem Şantiyi Çırpmak İçin ;

• 1 su bardağı soğuk süt

Nefis Pastacı Kreması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremayı yapmak için yumurta şeker un nişasta ve sütü karıştırıp ocağa alıp pişiriyoruz.
2. Göz göz olunca vanilyayı ve tereyağını ekleyip blender ile pürüzsüz kıvam alınca kadar karıştırıyoruz.
3. Ocaktan alıp üzerine streç film sarıp soğumaya bırakıyoruz.bir gün öncesinden yapmak çok daha güzel ve lezzetli yapıyor.
4. Başka bir kapta süt ve krem şanti çırpılır.
5. Soğumuş olan krema yavaş yavaş kaşıkla eklenir ve mikser le bir kaç tur çırpılır.
6. Pürüzsüz kıvam alınca birkaç saat dolapta dinlendirilir. Bütün pastalarda kullanılır.