Nefis Patates Cipsi

Nefis Patates Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Sıcak su

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Nefis Patates Cipsi Tarifi'nin Yapılışı

Biz bu tadı deneyince çakma Lays dedik ve dışarıdan almamaya karar verdik. 😉

1. İlk önce patateslerimizi soyuyoruz ve soyacak ile ince ince dilimliyoruz.
2. Derin bir kabın içine koyup üzerini geçecek kadar sıcak su koyup, limon suyunu da ekliyoruz ve 15 dk kadar bekletiyoruz.
3. Sonra suyunu süzüp havlu kağıt ile iyice suyunun emilmesini sağlıyoruz.
4. Üzerine tuz atıp hafif harmanlayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
5. Ara ara karıştıralım ki birbirine yapışmasın ve hepsi kızarmış olsun.
6. Hafif altın sarısı rengini alınca da kevgir ile yağdan alıyoruz.
   İşte bu kadar 😄👍
   Nefis patates cipsiniz hazır.
   Deneyeceklere afiyet olsun.