Nefis Patates Köfteleri

Nefis Patates Köfteleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 1 tane kuru soğan
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Nefis Patates Köfteleri Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve patatesi rendeliyoruz. Rende işleminden sonra çıkan sularından arındırıp geniş bir kaba aktarıyoruz. Sularını sıkarak ayırıyoruz Yumurta, tuz ve baharatları da aynı kaba aktarıp güzelce yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra geniş bir tavada kızdırdığımız yağa bir yemek kaşığı ölçümüz olacak şekilde aktarıp pişiriyoruz. İsteğe göre yoğurt ve üzerine pulbiber serpip sunum yapabiliriz Afiyet olsun şimdiden 😊👌