Nefis Patates Kroket

Nefis Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 – 5 patates
• 1 dolu su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet yumurta ( sarısı kullanılacak )
• 4 yemek kaşığı misir nişastası
• 2 yemek kaşığı un ( gerekirse eklenebilir )
• 1 dolu çay kaşığı karabiber
• 1 dolu çay kaşığı pul biber ( baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz )
• 1 tatlı kaşığı tuz

Bulamak için :

• Galeta unu

Nefis Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleykum Hayırlı nurlu Cumalar herkese :) Patates ve kaşar peynirin muhteşem uyumu ile akşam yemeğine ek olarak çok lezzetli bir alternatif. Ayrıca yumurta ve unu direk patateslere eklediğimiz ve sonradan bulamadığımız için oldukça pratik :) Buyrun yapımına;

1. İlk önce patatesleri soymadan yeterince su ile haşlamaya bırakıyoruz.
2. Patatesler haşlandıktan sonra soyup uygun bir kaba rendeliyoruz ve içine diğer malzemeleri ekleyip elimizle yoğuruyoruz ( Eğer çok ele yapışıyor ise un ekleyebilirsiniz ).
3. Şimdi elimizi hafif ıslatarak patatese parmak veya top şekli verip galeta ununa buluyoruz ve tabağa alıyoruz.
4. Bu işlem bitince hazırladığımız kroketleri kızgın yağda kızartıyoruz ( Ocağı biraz kısarsak daha çıtır olurlar ).
5. Kızarttığımız kroketleri havlu kağıda alıyoruz ve yağı süzüldükten sonra servis edebilirsiniz.

Soğumadan tüketmenizi tavsiye ederim, zaten bir tane denedikten sonra duracağınızı sanmıyorum :)

Afiyet şifa olsun ♡