Nefis Patates Salatası

Nefis Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 4 adet havuç
• Dereotu
• Maydanoz
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Nane
• Yoğurt
• Sarımsak

Nefis Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 adet patatesi soyup kaynar suyun içine atıyoruz.
2. Haşlanan patateslerimizi alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Patatesler haşlanırken 2 yemek zeytinyağı ile ( tercihe göre sıvı yağ da kullanılabilir) rendelenmiş havuçlar sotelenir.
4. Patatesler haşlandıktan sonra çatalla ezilir.
5. Ezilen patateslerimizin içine sotelenmiş havuç ve ince doğradığımız maydanoz ve dereotlarımız atılır.
6. En son baharatlarımız atılıp karıştırılır ve patatesleri uygun bir kabın içine yayılır.
7. Üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür ve arzu edildiği gibi süslenir.