Nefis Portakal Soslu Eti Cin Pasta

Nefis Portakal Soslu Eti Cin Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı portakal suyu (piştikten sonra ıslatmak için yarım çay bardağı su ve portakal suyu olarak ta hazırlayabiliriz)

Portakal sosu için;

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• Çay kaşığı ucuyla zerdeçal

Üzeri için;

• 1 su bardağı çikolatalı pasta süsü

Hazırlanışı

1. Önce kek hamurumuzu hazırlayalım. 2 yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri 2 dakika çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ, ve vanilyayı ekleyip karışana kadar çırpalım.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyelim çırpalım.
4. Yağlanmış tart kalıbına dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
6. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra portakal suyu ile ıslatalım.
7. Tüm malzemeleri sos tenceresine alarak çırpalım ocağa alalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
8. Ocaktan aldıktan sonra ara ara karıştırarak biraz soğuması için bekleyelim, kalıptan çıkardığımız kekin üzerine dökelim 1 saat kadar soğumaya bırakalım.
9. En son çikolatalı pasta süsü ile her tarafını kaplayacak şekilde üzerine dökelim.
10. Dilimleyip servis edebiliriz.