Nefis Sade Kek

Nefis Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağım 250ml olandan

Hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 15 kaşık hafif tepeleme un (hamuru çok cıvık olmayacak)
• İsteğe göre portakal veya limon aroması

Üzeri için:

• Pudra şekeri
• Veya eritilmiş çikolata

Nefis Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

Her zaman yaptığım ve çok güzel tutan bir kek tarifim var sizlere🤗

1. Öncelikle un ile kabartma tozunu bir kabın içine elekten geçiriyoruz ve kenara hazır vaziyette beklemeye alıyoruz.
2. Elenmesi şart değil ama elendiği taktirde daha güzel oluyor.
3. Ardından uygun başka bir kaba yumurta ve şekeri ekleyip en az 5 dakika çırpıyoruz ( zamanlayıcıyı ayarlayarak dakika tutabilirsiniz🙂).
4. Ardından diğer kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırıyoruz.
5. Ondan sonra elemiş olduğumuz un ve kabartma tozunu yavaşça karıştırarak hamura yediriyoruz.
6. Hamuru spatula ile alttan yukarı katlayarak gibi karıştırırsanız hamurun içine hava katmış olursunuz ve bu şekilde daha güzel kabaran bir kekiniz de olmuş olur.
7. Son olarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
8. Fırından fırına değişiklik gösterebilir fakat il 20 dakika hiç açmayın fırın kapağını.
9. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun denedikten sonra benimle paylaşırsanız sevinirim💕