Nefis Salata

Nefis Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı arpa şehriye
• 2 salatalık
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 4-5 tutam dereotu
• Yarım su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı mayonez

Nefis Salata Tarifi'nin Yapılışı

Şehriye yağ ile rengi değişene kadar kavrulur. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir pilav gibi pişirilir. Demlenen arpa şehriye ile bütün malzemeler bir kapta karıştırılıp servis tabağına alınır. Afiyet olsun 😊 :-)