Nefis Sultan Salatası

Nefis Sultan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ev eriştesi
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 su bardağı yoğurt
• Sarımsak
• 1 çay bardağı ceviz

Nefis Sultan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar görüntüsü gibi lezzeti de harika salata ile geldim.

1. İlk olarak erişteyi haşlıyoruz.
2. Erişte haşlanırken diğer yandan patlıcanları közlüyoruz ve patlıcanları küp küp doğruyoruz.
3. Kırmızı biberi de uzunlamasına kesip yağda diriliği gidecek kadar pişiriyoruz.
4. Erişteyi soğuk suda bekletirken diğer yandan da yoğurt ve sarımsağı bir kapta iyice karıştırıp bütün malzemeleri ekliyoruz.
5. En son kırmızı biberleri ve cevizleri (cevizler iri iri olsun elle parçalayın) koyuyoruz ve öylece bırakıyoruz karıştırmak yok 🙅🏼🙃.
6. Tuzunu da ayarladıktan sonra servise hazır.
7. Size tavsiyem bir gün öncesi hazırlamanız. Sarımsağı içine iyice sinince daha bir lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun 😍🤤🍀