Nefis Tadıyla Ve Görüntüsüyle Cezerye

Nefis Tadıyla Ve Görüntüsüyle Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy havuç
• Yarım paket toz kakao
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket petibör bisküvi (robotta çekilecek)
• 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
• Hindistan cevizi

Nefis Tadıyla Ve Görüntüsüyle Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

Havuçlar rendelenir. Tavada margarin ve şekerle birlikte pişirilir. İyice yumuşadıktan sonra tavadan alınır. İçine çekilmiş cevizler ve petibör bisküvi konularak ele biraz yapışan bir hamur kıvamına getirilir. Eğer çok yumuşak olursa biraz daha petibör koyabilirsiniz. Daha sonra içine 1 çorba kaşığı kadar hindistan cevizini de ekleyip karıştırıyoruz. Hamuru ikiye ayırıp bir tarafa kakao döküyoruz. Şimdi şekillendirme kısmı: açık renk cezeryeyi elle yada oklavayla açıyoruz. Yaklaşık bir düz servis tabağı boyutunda. üzerine yağlı kağıt sererek daha kolay açılıyor. Aynı şekilde kakaolu kısmı da diğer hamurun üzerine açıyoruz. Ve üst üste iki hamuru yuvarlayarak katlıyoruz. Birkaç saat dolapta bekletip sonra kesiyoruz. üzerini de hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.