Nefis Tahinli Ayva Tatlısı

Nefis Tahinli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane ayva
• 10 dolu yemek kaşığı şeker
• 1-2 tane karanfil
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Tarçın
• Ve en üzerine tahin

Nefis Tahinli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaların kabukları soyulur.
2. Ayvalar ortadan ikiye bölünüp ortadaki çekirdek kısmı kaşık yardımıyla oyularak çıkarılır.
3. Çıkarılan çekirdekler bir kenara ayrılır. (bu işlemi biraz hızlı yapın ayvalar kararmasın)
4. Ayvalar geniş bir tencereye dizilir.
5. Her birinin üzerine 1 dolu yemek kaşığı şeker dökülür.
6. Ayırdığımız çekirdekler ve karanfil tencereye atılır ve son olarak su eklenip kısık ateşte 45 dk pişirilir.
7. Bu arada krem şanti süt ile çırpılır, içine tarçın eklenir, tekrar çırpılır buzdolabına atılır.
8. Ayvalar piştikten sonra kenara alınır dinlendirilir.
9. Servis edeceğimiz zaman üzerine tarçınlı şanti yayılır, en üzerine istediğiniz miktarda tahin gezdirilir. Çok hafif çok lezzetli bir tatlı ve tahinle inanılmaz lezzetli olduğunu göreceksiniz. Herkese afiyet olsun.