Nefis Tava Böreği

Nefis Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 .5su bardağı süt
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1 yumurta
• Peynir, maydanoz, kaşar

Nefis Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavayı biraz yağlayıp içine yufkayı seriyoruz yufkanın kenarları dışarda kalıyo. (en son üzerini kapatıcaz)Karışım yaptığımız süt, yumurta ve sıvı yağı yufkanın her yerine sürüyoruz .İkinci yufkayı elimizle büyüklü küçüklü parçalara ayırıp yarısını karışıma batırıp koyuyoruz .Üzerine peynir, maydanoz ve kaşar ekliyoruz ve kalan yufkalarıda karışıma batırıp koyuyoruz ve kenarda kalan yufkalar ile üzerini kapatıyoruz kalan karışımdan her yerine sürüyoruz ve her iki yüzüde kızarana kadar kısık ateşte spatula yardımıyla çevirerek pişiriyoruz.

Kahvaltı için çok güzel oldu herkese tavsiye ederim :)