Nefis Tavuk

Nefis Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tavuk göğüsü
• 3 büyük yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam karabiber
• Bir tutam kimyon
• Bir Tutam taze kekik
• Sebze çeşnisi 2 çay kaşığı
• 1 paket krema
• 7 çorba kaşığı sıvı yağ

Nefis Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz. Tavuğa taze kekik ekleyip iyice harmanlıyoruz, tavuk tavaya alınıyor ,suyunu bırakan kadar bekleniyor ,bıraktıktan sonra yağ ekleniyor ve biber hemen ardından ekleniyor. Daha sonra iyice kavurup baharatları ekleyip yüzünü atıp piştiğinden emin olalım en son krema ekleyip 5 dk sonra kapatalım ,ocağı afiyet olsun. Ben resimde de gördüğünüz gibi patates püresi ve pirinç pilavı ile bir menü haline getirdim çok beğenildi, sizlere de tavsiye ederim. ☺😊