Nefis Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri
Tavuk göğsü için:
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
Üzerinin kreması
- 500 ml süt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3-4 yemek kaşık şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60 gram bitter çikolata
Nefis Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı
Çocuklarınızın da seveceği kaşık kaşık yedirten bir daha yapmak isteyeceğiniz bir tavuk göğsü.
- Öncelikle margarin ve unu bir tencereye alıyoruz unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra üzerine sütünü ekliyoruz.
- Şekerini koyuyoruz.
- Tavuk göğsümüzü kaynatmaya başlıyoruz.
- Muhallebi kıvamına gelip göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra ayrı bir kaba alıp soğuması için bekliyoruz.
- O sırada.Üzerine kremasını yapalım.
- Süt ,yumurta onu şekeri ve kakaoyu bir tencerede karıştıralım.
- Daha sonra koyulaşıncaya kadar pişirelim. Göz göz olunca tencereyi bizi ocaktan alalım.
- Üzerine çikolatamızı ve tereyağımızı ekleyerek ikisini de erimesini sağlayalım.
- Daha sonra soğuyan tavuk göğsümüzü mikser yardımı ile çırpalım.
- Homojen bir kıvam almasını sağlayalım.
- Daha sonra onları kaselerimizi bölüştürelim.
- Sonrasında ise aynı işlemi tekrardan kreması için yapalım. Kremamızı da mikserle çırpalım.
- Sonra tavuk göğsümüzün üzerine çikolatalı kremamızı ilave edelim. Dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz kolay gelsin😊😋.