Nefis Tavuk Mücver Köfte

Nefis Tavuk Mücver Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk bonfile göğüs eti
• 2 adet yumurta
• 2 iri diş sarımsak
• 1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
• 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 fiske karabiber
• 1 fiske pulbiber
• 1 fiske toz kırmızı biber
• Kıyılmış dereotu

Nefis Tavuk Mücver Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Parmak yedirten muhteşem bir lezzet daha 😋😋 Tavuktan mücver köfte olur mu derseniz olur hemde muhteşem lezzette olur, hatta favoriniz olur 😍😍
Harika muhteşem bir lezzet 👌👌
Göğüs eti inceltilip çubuk şeklinde doğranır. Sonra olabildiğince minik küpler halinde doğranıp hazır edilir. Bir kaba sarımsak rendelenip, yumurta, tuz, yoğurt ve mayonez eklenip iyice çırpılır. Kıyılmış dereotu eklenerek çırpılır ve tavuklar eklenip iyice harmanlanır. Nişasta ve un konulup karıştırılıp yedirilir. Köfte kızartır gibi arkalı önlü kızartılır. Yalnız çok harlı olmayan orta ateşte daha ağır yapılır ve iyice kızarınca çevrilir. Hepsi bitince servis tabağına alınıp servise sunulur 😙 😙
Tarifi hazır ettikten sonra üzerini streç film ile kapatıp dolapta dinlendirip yada hemen her iki türlü de yapabilirsiniz ;) Geceden yapıp dinlendirecekseniz yoğurt ve mayonezi biraz daha fazla ekleyin yalnız, sosu kendini biraz çeker çünkü ;)
🌟 Tarifimi “Sarya Radihan Lezgi” isimli yazarın tarifinden hazırladım kendisine bu muhteşem tarif için teşekkür ederim😙😙
Tarifi sadece un ile nişasta kullanmadan hazırladığım da oluyor soranlar olursa fikir olsun öyle de harika oluyor ;) Ve içine bazen yarım çay kaşığı karbonatta ekliyorum. Köftelerim pofuduk olsun isterseniz öylede deneyin derim puf puf çok lezzetli oluyor. İçine 2 dal taze soğan da kıyıp ekleyebilirsiniz. Her türlü harika bir tat👌👌
AFİYET OLSUN.