Nefis Taze Fasülye (En Lezzetli Tarif)

Nefis Taze Fasülye (En Lezzetli Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
• 1 kg taze fasulye
• 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
• 1 büyük domates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet küp şeker
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• 400 ml sıcak su

Nefis Taze Fasülye (En Lezzetli Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bu arada zeytinyağlı yemeklerde salça olmaz derler ancak ben zeytinyağı kullandım çok da güzel oldu. Endişe etmeden kullanabilirsiniz.
2. Yemeklik doğranan soğanları ve küçük küçük doğradığımız sarımsağı sıvı yağ ile iyice kavuralım.
3. Pişen soğanların üzerine 2-3 parça şeklinde kırdığımız fasulyeleri ekleyelim çok harlı olmayan ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
4. Üzerine salça ve domatesleri ekleyelim, karıştıralım. 1-2 dakika bu şekilde pişmeye bırakalım.
5. En üste baharatları, küp şekeri ekleyelim karıştıralım. Sıcak suyumuzu dökelim. Son kez karıştıralım.
6. Kontrollü olarak pişirelim. Kaynarken altını orta dereceye getirdim. En son kısık ateşte pişirip altını kapattım. Afiyet olsun. :)