Nefis Tereyağlı Büzme Tatlım

Nefis Tereyağlı Büzme Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 2 su bardağı ceviz

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tereyağ

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Nefis Tereyağlı Büzme Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet için 3 su bardağı şeker 3 su bardağı suyu ocağa koyup şerbeti yapalım.
2. Şerbet on dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. 1 paket baklavalık yufkayı alıp fırın tepsimize tek tek önce serip sonra büzüp cevizini koyuyoruz.
4. Arkadaşlar nasıl yapıldığını fotoğrafladım sık sık döşeyerek aynı işlemi yapıyoruz.
5. Bitince üzerine yarım su bardağı tereyağ ve sıvıyağı eritip döküyoruz.
6. 200 derece fırına veriyoruz.
7. Hemen sos için malzemeleri alıp karıştırıyoruz.
8. İçinde yumurta olduğu için ben robottan da geçirdim.
9. Pürüzsüz olsun diye tatlı fırın da hafif pembeleşince fırından çıkarıp ilk sıcağı gittikten sonra yapmış olduğumuz sosu üzerine döküyoruz.
10. Tekrar 200 derece fırına verip iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Pişirdikten sonra ılık şerbeti ılık tatlımıza döküyoruz.
12. Tatlının güzelliği tereyağın da çok hafif ve çok güzel bir tatlı afiyet olsun.