Nefis Tuzlu Kurabiyeler

Nefis Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Nefis Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında eriyen margarini derin kaba alınır.
2. Yumurta yağ sirke, şeker ,tuz, süt yoğurt ekleyip karıştırın.
3. Mahlep ve kabartma tozunu ekleyin aldığı kadar un ekleyerek yoğurun.
4. Hamuru merdaneyle açıp şekil verin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otuyla süsleyin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin herkeze afiyet olsun. 😃