Nefis Yumurtalı Humus Mezesi

Nefis Yumurtalı Humus Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 5-6 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket nohut unu
• 1 buçuk çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 diş sarımsak
• 1 limonun suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Nefis Yumurtalı Humus Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Evet arkadaşlar humus severlere harika bir tarifim var. İster meze olarak ister kahvaltıda yiyebilceğiniz nefis bir alternatif. 😊 Hemen anlatıyorum. 1 paket nohut ununu ılık suyla süzme yoğurt kıvamını alıncaya kadar çırpıyoruz daha sonra içine tahini tuzu ezdiğimiz sarımsağı ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak içine zeytinyağı ekliyoruz biraz karıştırıp kenara bırakıyoruz. Tereyağını tavada eritip üzerine çırptığımız yumurtadan döküyoruz. Yumurtamız pişince tabağımıza önce humusu açıyoruz üzerine de yumurtayı bırakıyoruz. Bi tutam kimyonla da tarifimizi tamamlıyoruz. 👌 afiyet olsunn🤗