Nektarin Muhallebi

Nektarin Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 nektarin
• 4 kaşık şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşık nisanta
• 1 çay kaşık tereyağ
• 4 damla limon

Muhallebisi sosu

• 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşık un
• 2 yemek kaşık nisanta
• 3 yemek kaşık şeker
• 1 vanilla
• 1 paket krem santi

Nektarin Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Nektarin soyup küpküp doğrayın ve bir tencereye alalım.
2. Yağ hariç tüm malzemeleri koyup yumuşayana kadar pişirelim. En son yağ koyup 1-2 dk. Kapatalım.
3. Muhallebisi sosu
4. Süt, un, nişanta ve şekeri karıştırarak pişirelim.
5. Altını kapatıp vanilla koyup karıştıralım.
6. Ilınınca krem santi koyup mikserle birkac dk. çırpalım.
7. Kuplara önce muhallebi sonra şeftali sosu ve tekrar muhallebisi ve en son şeftali koyup dolapta bırakalım.