Nemli Rüya Kek
Nemli Rüya Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nutella
- 1 yemek kaşığı toz supangle( isteğe bağlı )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 adet ceviz içi
- 20 adet vişne ( isteğe bağlı portakal kabuğu rendeside kullanabilirsiniz )
Üzerine :
- Çikolata sos
- Kırık fındık veya ceviz içi
Nemli Rüya Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek karma kabımızı alıyoruz.
- Kabımızın içine yumurtalarımızı ve şekerimizi koyup güzelce çırpıyoruz.
- Şeker ve yumurtanın özleşmesinden sonra sütümüzü,sıvı yağımızı ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
- Ayrı bir tarafta başka bir kabımıza tüm toz malzemeleri koyuyoruz. Yapacağımız harcımızın içine eleyerek ekliyoruz.
- Tüm malzemeleri güzelce çırpıyoruz.
- Hazır olan kek harcımızı kek kalınına almadan geride kalan vişnelerimizi, cevizimizi ve 1 kaşık nutellamızı ekleyerek harcımızı sonlandırıyoruz.
- Kek kalıbımızı ilk önce yağlıyoruz ve sonra unluyoruz. Böyle yaparsanız kekiniz hemen çıkıcak. ( eğer yağlı kağıt kullanmıyorsanız)ben dikdörtgen silikon kek kalıbı kullandım.
- Fırınımızı 160 dereceye ayarlıyoruz( turbo fan). 45/50 dakika aralığında pişirmeye bırakıyoruz. Pufpuf içi nemli güzel bir kek elde ediyoruz.
- Pişen kekimizi bir çöp şiş yardımıyla kontrol ediyoruz. Piştiğinden emin olduktan sonra soğumaya bırakıyoruz. ( mutlaka 1 saat dinlendirin ).
Not: ben eliminde yazdan kalma vişnelerim olmasından dolayı koyuyorum isteginize bağlı olarak sizler ne arzu ederseniz kekimize ekleme yapabilirsiniz. Bu sizin rüyanız. ;)).
Afiyet olsun……….
