Nescafe’li Anne Keki (Eski Usül)

Nescafe’li Anne Keki (Eski Usül) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Renkli karışım için:

• 3 yemek kaşığı nescafe
• Yarın kahve fincanı süt

Üzeri için:

• 1 su bardağı susam

Nescafe’li Anne Keki (Eski Usül) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bi kabın içinde şeker ile yumurta beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar oluncaya kadar mikser yardımıyla çırpılır.
2. Yoğurt sıvı yağ eklenir karıştırılır.
3. Ardından un kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrardan karıştırılır
4. Sıvı yağ ile yağlanmış klasik fırın tepsisine malzemenin 3 / 2 si tepsiye konur.
5. Kalan kek hamuruna sütün içinde eritilen nescafe eklenir tekrar güzelce karıştırılır.
6. Diğer karışımın üzerine dökülür.
7. Çatal yardımıyla yavaşça dairesel şekil verilir.
8. Susam serpilir ve bir kaç kez tezgaha vurulur.
9. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25- 30 dakika kadar pişirilir.
   Afiyet bal olsun .
   Nescafe eşliğinde servis edilir.
   Her şey annelerimiz”in yaptığı .