Nescafeli Pasta

Nescafeli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 2 kahve fincanı ılık süt
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardagı ılık süt (300-350 ml olabilir)
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için;

• 2 yemek kaşığı nişasta (Buğday yada mısır)
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 500 ml süt (2, 5 su bardağı)

Nescafeli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Ardından sütü ekliyoruz.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyerek çırptıktan sonra yağlanmış fırın kabına alıp, 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
4. Fırın ayarımıza göre kurdan testiyle pişmesine bakabilirsiniz.
5. Kabaran bir kek değil :) kekin hamurunda da yağ yok.
6. Kek pişerken, çikolata sosunu pişirip, cam bir kaba alalım ve kaymak yapmaması için arada karıştıralım.
7. Oda sıcaklığına gelmesini sağlayalım.
8. Kek piştikten sonra, sıcakken kekin üzerine kürdanla minik delikler açalım ve hazırladığımız sütlü nescafeyi üzerine dökelim, her yeri ıslansın.
9. Krema malzemelerini tencereye alıp, pişirelim ve ıslak kekimizin üzerine dökelim.
10. Biraz soğumaya bırakalım oda sıcaklığına geldiğinde üzerine çikolata sosumuzu döküp, 1 gece buzdolabında bekletelim.
11. 1-2 saat bekletip de yenilebilir;fakat tam tadı için 1 gece bekletmek her katın lezzetini daha iyi ortaya koyuyor.

Afiyet olsun.