Neşeli Kurabiyeler (Bonibonlu)

Neşeli Kurabiyeler (Bonibonlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 160 gram tereyağı ( ya da margarin)
• 100 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı toz şeker ( 100ml )
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kutu bonibon

Neşeli Kurabiyeler (Bonibonlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları ve tereyağını mikserle iyice çırpıyoruz homojen olana kadar.
2. Ardından tencerede erittiğimiz tereyağına bitter çikolataları atıyoruz.
3. Tereyağının sıcaklığında çikolatalar eriyince, bu karışımı yumurtalı şekerli karışıma döküyoruz, spatulayla şöyle bir karıştırıyoruz.
4. Ve sırasıyla 1 yemek kaşığı kakao, 2, 5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
5. Hepsini iyice spatulayla karıştırdıktan sonra, hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
6. Son olarak dondurma kaşığı yardımıyla ( yan da elimizle) tepsiye birer kaşıklık aralıklı bir şekilde yerleştiriyoruz.
7. Önceden 150 derecede ısıttığımız fırına, üzerlerine bonibonları hafif bastırarak yerleştiriyoruz.
8. 20 dakika fırında pişiriyoruz. Çıktığında yumuşak olacaklar, bekledikçe biraz daha katılaşacak, dışı çıtır içi pamuk gibi yumuşak ve çikolataya doygun bir kurabiyemiz olacak. 🤗 afiyet olsun.