Nesrin’in Pizzası

Nesrin’in Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket Sucuk
• Yarım paket Salam
• 500 gr Kaşar
• 1 orta boy parça Beyaz peynir
• 500 gram mantar
• 1 tane kuru soğan
• 1 domates
• 2-3 tane yeşil biber
• 7-8 tane Sosis
• 10 tane siyah zeytin Siyah zeytin

Hamurunu ;

• 800 gram, fırından 1 ekmeklik hamur aldım

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı kara Biber
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su

Nesrin’in Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Mantarları soğanla tavada hafif kızartın, mantarı kızarttıktan sonra yeşil biberleride halka halka kesip kızartın. Hamuru tepsiye alın, ve elinizle yayarak açılmasını sağlayın. Derin bir kasede sosunuzu hazırlayın. Ketçap, ve salçayı iyice karıştırın, sıvı yağ ve suyunuda ekleyin, sarımsakları ezip içine ekleyin ve baharatlarınıda ekleyince hamurun üzerine iyice bol bol sürün. Hazırladığınız iç malzemeleri zevkinize göre dizip yerleştirin. Yaklaşık 25 dk pişince tepsiyi çıkarıp kaşarını bol bol yayın ve 5 dk daha fırına atıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun🍕🍴☺