Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında yumuşak tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ceviziçi iri kıyılmış
• 4 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1.5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Çeyrek limon
• Yarım su bardağı pekmez

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ustasından orijinal nevzine tarifidir bu şekilde yaparsanız harika olur çok güzel bir tatlıdır mutlaka deneyin buyrun tarifine👇.

1. Önce şerbeti yapalım.Şeker şu ve limonu ocağa alıp karıştırıp kaynatalım.
2. 5 dakika kaynasın altını kapatıp yarım su bardağı pekmezi ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım.
3. 125 gram yumuşak tereyağ ,1çay bardağı süt ,1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı tahin, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çaybardağı cevizci, 1 paket kabartma tozunu güzelce elimizle karıştırıp ununu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım
4. Yağladığımız dikdörtgen borcama güzelce elimizle yayalım.
5. Çatalla boydan boya çizip kare kare keselim.
6. 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim. Fırından çıkaralım.
7. 20 dakika sonra soğuyan şerbeti dökelim. Nevzinemiz hazır sade yada arzu ederseniz yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Not: Kare borcam yada o büyüklükte herhangi bir tepsiye de yapabilirsiniz