Nişastalı Un Kurabiyesi

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşamış margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta (ben mısır kullandım)
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı elenmiş un

ÜZERİNE;

• Toz fıstık

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine margarini, sıvı yağı toz şekeri ve pudra şekeri ile vanilyayı ekleyip karıştıralım. Daha sonra nişastayı ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar un ilavesini yapalım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Kıvam alan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayalım. Bıçak yardımı ile kenar kısımlarına kesikler atalım. Ortasını serçe parmağımızla bastıralım. Bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 20 dakika pişirelim. siz kendi fırınınıza göre ayarlarsınız. Pişen kurabiyeler iyice soğuduktan sonra toz fıstık serpip servis yapabilirsiniz., Bu güzel tarif için resimli yemek tariflerine teşekkürler.İftardan sonra çayın yanında güzel bir tarif.Bu tarifte kabartma tozu yok.