Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzerine serpmek için:

• Pudra şekeri

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta ,nişasta, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilyayı genişçe bir kasede elimizle iyice ezelim. Daha sonra kontrollü olarak un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. En son kabartma tozunu ilave edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. Yağlanmış tepsiye kurabiyelerimizi dizip 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiştirelim. Hem buzlukta saklanabilecek hem de gelecek misafire birkaç gün önceden hazırlanabilecek nefis bir tarif. Afiyet bal şeker olsun:)))