Nohut Dürüm

Nohut Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nohut
• 1 yemek kaşığı salça
• Limon, karabiber, pul biber, kimyon
• Soğan salatası
• 1 adet soğan
• Limon, pul biber, nane, sumak
• 2 adet patates

Nohut Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohutu haşlayın kemik suyuyla haşlanırsa daha güzel olurmuş ama ben sevmediğim için normal suda 1 saat kadar haşladım, geceden ıslatmıştım zaten.
2. Bir tavaya yağ ve salça, kimyon, karabiber, pul biber alın .
3. Nohutları da atıp biraz limon sıkıp biraz kavurun ,diğer yandan soğan doğrayıp ,sumak ,nane, pul biber ,tuz ve limon suyuyla karıştırın.
4. Patates kızartın .
5. Turşu ve domates doğrayın.
6. Hepsi hazır olunca istediklerinizden dürümünüzü hazırlayın.