Nohut Dürüm
Nohut Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr nohut
- 1 çorba kaşığı salça
- 3-4 adet domates
- Kimyon, pul biber, tuz, karabiber
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 tutam maydanoz
- Turşu (biber, salatalık)
- 2 kaşık tereyağı
- Limon suyu
- Elma sirkesi
- Ben (Lavaş Ekmek) kullandım
Nohut Dürüm Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutları kemik suyunda bir buçuk saat düdüklü tencerede pişiriyoruz.Çok iyi pişmiş olması lazım. dilerseniz nohutları akşamdan ıslatıp süreyi kısaltabilirsiniz.
- Soğanları piyazlık doğruyoruz, domatesleri de doğruyoruz, içine maydanoz, sumak, tuz, pul biber ekleyip salatayı hazırlıyoruz.
- Tavaya tereyağı ve salçamızı alıyoruz. nohutlarımızı biraz eziyoruz (çok ezmeyin biraz dişe gelmeli) tavaya nohutlarımızı da ekleyip çeviriyoruz.
- Lavaşımızı açıp içine nohut ezmesini, üzerine soğan salatası, baharatlar, limon suyu ve sirke ekleyerek dürüm
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
