Nohut Salatası (Nohut Piyazı)

Nohut Salatası (Nohut Piyazı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 4-5 adet taze soğan
• 1 adet kuru soğan
• 5-6 dal maydanoz
• 5-6 dal dereotu
• 4-5 yaprak kıvırcık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• Yarım su bardağı mısır
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 4 diş sarımsak
• Sumak
• Tuz

Nohut Salatası (Nohut Piyazı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Maydanoz, dereotu, kıvırcık, taze soğanı ince kıyın.
2. Kuru soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın.
3. Domates, salatalık, kırmızı biberi küp küp doğrayın.
4. Bir kabın içine alıp mısırı ve nohutu da ekleyin.
5. Başka bir kapta zeytinyağı, sumak, tuz, nar ekşisi, limon suyunu ve sarımsağı karıştırıp, bir sos elde edin.
6. Bu sosu, hazırlamış olduğunuz salatanın üzerine döküp karıştırın.

Afiyet olsun.