Nohut Sulusu

Nohut Sulusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 5 yemek kaşığı karışık salça
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kimyon
• Tuz (baharatlarını kendi damak adınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• İstediğiniz çoklukta nohut
• Kuşbaşı doğranmış et

Nohut Sulusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereme kuşbaşı doğradığım etlerimi alıp güzelce pişiriyorum.
2. Daha sonra soğanımı ve sarımsağı mı küçük küçük doğrayıp etin üzerine ilave ederek pişiriyorum.
3. Önceden haşlanmış nohutlarımı da içerse ilave ederek biraz bu şekilde pişiriyorum.
4. Üzerine sırasıyla baharatları da ekledikten sonra sıcak suyu ilave ediyorum suyu malzemelerin hizasını üç parmak geçecek şeklide ilave ediyorum ve sonra iyice pişmesi için kapağını kapatıyorum.
5. Yemeğimi pişince altını kapatıp servise hazırlıyorum.

Afiyet olsun ;)