Nohutlu Kuru Bamya

Nohutlu Kuru Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dizi kuru bamya
• 2 orta soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adat domates küçük
• 1 kaşık domates ve biber salçası
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Limon

Nohutlu Kuru Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru bamyaları iki parça limon ile 30 dakİka kaynatıyoruz ve süzüyoruz.
2. Daha sonra soğanları ve sarımsakları kesip küp küp doğruyoruz, zeytinyağı eklediğimiz tencerede kavurmaya başlıyoruz.
3. Kestiğimiz domatesleri de ekleyip kavuruyoruz.
4. İçerisine haşlanmış nohutları atıp baharatları ekliyoruz. Sonra bamyaları ekleyip bamyaları geçecek kadar sıcak su koyuyoruz.
5. Ben genelde 2 parmak geçecek kadar koyuyorum.
6. En son yemeğin üstüne limon sıkıp pişiriyoruz.

* Ben bamyayı ekşi seviyorum o yüzden bol limonlu seviyorum.
* Eğer limon yoksa limon tuzu kullanabilirsiniz.

😍😍AFİYET OLSUN 😍😍