Nohutlu Patatesli Hindi

Nohutlu Patatesli Hindi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün hindi (ben beypiliç kullandım)
• 1 bardak nohut
• 1 patates
• 2 çorba kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Aldığı kadar su

Nohutlu Patatesli Hindi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce nohutlarımızı haşlayıp bir kenara bırakıyoruz.
2. Daha sonra hindimizi kesip 10 dk haşlıyoruz. (Kanını bıraksın diye)
3. Hindimizi bir 30 dk tek başına tencere de kaynatıyoruz bu sırada tuzu ve zerdeçalı da ekliyoruz etlerin piştiğini anladığımız zamanda (isteğe bağlı olarak hepsine nohut ve patates eklenmeyebilir ben hindi in birazına ekledim birazını da o şekilde kaynattım)
4. Nohut ve patateslerimizi de ekleyip 15 dk daha pişiriyoruz bu işlemden sonra hindimiz yemeğe hazır olacak.