Patatesli Sulu Köfte Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

En çok çocuklar seviyor sanırım sulu köfte yemeğini. Ama yetişkinlerin sayısı da yadsınamayacak kadar fazla. Akşam yemeği menünüze hala karar veremediyseniz daha fazla düşünmeyin. Evde malzemeleriniz varsa hemen patatesli sulu köfte yemeğini yapmaya başlayın. Lezzetinden şüphe duymayacağınız kadar güzel olan aynı zamanda da pratik olan patatesli sulu köfte yemeğimi gelen misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. Köfteleri tek tek yuvarlamak gözünüzü korkutmasın. Sonunda ulaşacağınız lezzete değecek. Köfteli patates yemeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

200 g kıyma
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kadar un
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kırmızı biber

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yemeğimizin köftelerini hazırlayalım. Kıymanın üzerine bulgur, sarımsak, baharatlar ve biraz da tuz ekleyerek iyice yoğuralım. Vaktiniz varsa üzerini streçleyerek 15 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
Ufak ufak yuvarladığımız köfteleri içerisine un serptiğimiz kaba alarak una bulanmalarını sağlayalım.
Soğanları doğrayalım ve sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
Domates salçasını ilave ederek kavuralım.
Küp küp doğramış olduğunuz patatesi ilave ederek 1-2 dakika kadar daha kavuralım.
Patateslerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
Yemek kaynadıktan sonra köfteleri ilave ederek, tuz ve baharatını ilave edelim.
Su miktarını kontrol ederek yemeğimizi kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım. (Yemek pişene kadar zaman zaman suyunu kontrol ederek gerekirse ekleyelim.)

Afiyet olsun..

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bulgurlu sulu köftelerin dağılmaması için;

Köfte harcının iyi yoğrulması köftelerin dağılmasını önleyecektir.
Malzeme listesinde yer alan, içerisine koyacağınız un da köftelerinizin dağılmasını engelleyecektir.
Köfte harcını yoğurduktan sonra bir süre dinlendirmeniz de köftelerinizi olumlu yönde etkileyecektir.

Sulu köfte yanına ne gider?

Patatesli sulu köftenin yanına en çok pirinç pilavı yakışacaktır.
Sulu köftenin yanına evinizde varsa zeytinyağlı sarma yapabilirsiniz.
Erişte pilavı da sulu köftenin yanına yapabileceğiniz yemeklerdendir.

Sulu köfte hakkında merak edilenler;

Sulu köfte buzlukta nasıl saklanır?

Sulu köftelerinizi hazırlayıp yuvarladıktan sonra bir tepsiye dizerek buzlukta şoklayın. Buzluktan aldıktan sonra derin dondurucu poşetine koyarak buzluğunuza kaldırabilirsiniz.

Sulu köfte kaç dakikada pişer?

Patatesli sulu köfte yemeğiniz yaklaşık olarak 40 dakikada pişecektir.

Patatesli sulu köfte kalori

Orta porsiyon 1 tabak patatesli sulu köfte yaklaşık olarak 268 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1506)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

nzfeylmz @nzfeylmz

Şikayet Et

sarımsak olmadı bu işe bacılar.kapağı açar açmaz çarpıyo kokusu🙃
- Yanıtla
- 6
- 1 sene önce
DAMLA @remziye1633

Şikayet Et

Köftedeki sarımsak özellikle çocuklari rahatsız ediyor. Koyulmasa daha iyi olabilir.
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce
Büşra Mehmet @Busra_Mehmet8

Şikayet Et

Köftelerim dağıldı 🙄
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

senakorkmaz @senakorkmaz_6848

Şikayet Et

Yaptım mükkemel ama suyuna nane de biraz koydum çok güzel tad verdi çok pıratik .teşekkürler Elif hanım ❤️👍
- Yanıtla
- 1
- 1 gün önce
Zübeyde Mert Yıldırım @Zubeyde_MertYildirim

Şikayet Et

Kiymayi sadece tuz ve karabilerle yogurup yaparim kofteyi kolayca hic dagilmaz unlu tepsiye koyunca
- Yanıtla
- 1
- 1 gün önce
Fatma Gül @nytuser_fatmagul_1240

Şikayet Et

Kısırlık bulgur olmasa ekmek ıcı kullansam nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
Ali Gül @Ali_Gul16

Şikayet Et

muazzam-ül efsane
- Yanıtla
- 1
- 4 gün önce
Beyza @Sweet-beyza@hotmail.de

Şikayet Et

İlk kez yaptim harika oldu. Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 gün önce
Ilknur @Ilknur_Coban2

Şikayet Et

elif hanım....ekmek makinesinde yoğursam olur mu acaba. Cevap yazarsanız çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Burak Çavuşoğlu @nytuser_burakcavusoglu_2464

Şikayet Et

Köftem için bulgurum yoktu onun yerine 1 yumurta ve bir ölçek galeta unu kullandım. Köftem hiç dağılmadı.
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
zeynep @nytuser_zeynepoksuz_7132

Şikayet Et

hayatımda ilk defa denedim çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Gülsefa Ayşe Karahan @GulsefaAyse_Karahan

Şikayet Et

lezzet guzel ama nedense kofte cok sert oldu acaba bulguru oncedrn islatiyormuyuz ben islatmadim
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Hafız Vuslat @Hafiz_Vuslat

Şikayet Et

buzlukta muhafaza edebilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Bilge Yşlkaya @Bilge_Yslkaya

Şikayet Et

köftelik bulgur olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Merve Şahin @nytuser_mervesahin_1805
  
  Şikayet Et
  
  Köftelik bulgur zaten 😊 kısırlık bulgur aslında köftelik bulgur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
huriye sare BAHCIVANOGLU @goog_13b3841c6f30

Şikayet Et

ben içine bulgur katmadim bir tane yumurta kattım hiç dagilmadi köfteler
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
Merve Özbek @merve-ozbek-2275

Şikayet Et

ince bulgur olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, ince bulgur kullanıyorum.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
  - Merve Özbek @merve-ozbek-2275
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim sevgiler 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 hafta önce
  - leyla @_leylafaal_8866
    
    Şikayet Et
    
    köfte harcım kuru oldu ne yapabilirim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 gün önce
Fatma @fatmaengin_9211

Şikayet Et

ben iki kez oldu yapıyorum tuzunu bir tutturamadm gitti. Baharat ,tuz ölçülerini de yazabilir misinz rica etsem
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Melike Avcuoğlu @Melike_Avcuoglu

Şikayet Et

bulgur yerine galeta unu koysak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Gökçe @gkce65

Şikayet Et

merhaba tarifi kalabalık misafire yapıcam malzeme ölçüsü 400 Gr kıyma 4 yemek kaşığı bulgur mu olucak yardımcı olursanız acil çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
nazmiye yıldırım @nazmiyeyildirim

Şikayet Et

köfteyi aksamdan hazırlayıp yarin pisirilebilir mi
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, köftesi önceden hazırlanabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Mukaddes Çetiner @m-cetiner

Şikayet Et

Ben et uyu attim içine daha güzel oldu. köfteler de iyiydi eşim de baya beğendi 👌 teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Ayşe Gül Göktan @nevruzaysegul

Şikayet Et

denedim pek lezzetli bir yemek olmadı açıkçası
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
elif aslan @elifnuraslan

Şikayet Et

Köftelerim lezzet olarak iyiydi ancak çok sert oldular neden acaba?
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce